Les poireaux contiennent une excellente source de vitamines du groupe B, dont la vitamine B6 qui joue un rôle énergétique, agit sur le système nerveux, aide à la formation de globules et peut agir contre la fatigue

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la pizza romaine, est l'une de pizza très peu hydratée, entre 55% et 60%.

Le poivron est très riche en vitamine C, quelle que soit sa couleur. Et il continue à fournir des quantités très importantes de vitamine C même une fois cuit. Cette vitamine intervient dans le système immunitaire, la formation du collagène, le système nerveux, est anti-fatigue et améliore l'absorption du fer

l'oignon jaune nous apporte du phosphore, du fer et de la vitamine E. Ce qui aide à régénérer les globules rouges, et donc à lutter contre l'anémie, qui est un taux anormalement bas d'hémoglobine.

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